Au cœur de la vallée de l’Isole, Elodie et Damien sont heureux de partager leur passion des bonnes choses en vous proposant la vente directe de viande bovine une fois par mois directement à la ferme !

Les limousines et charolaises sont engraissées progressivement et sur une longue période pour obtenir une viande tendre et persillée. Elles sont nourries essentiellement à l’herbe. La ferme est engagée depuis 2015 en MAEC (Mesures Agro-Environnementales Climatiques).

Pour une totale sécurité, la viande est maturée puis découpée dans un laboratoire agréé. Elle est conditionnée sous-vide, étiquetée, prête à être consommée ou congelée. En colis de 5kg ou 10kg.